フレンチ ＆ ワインショップ
French＆Wineshop 蔵翔
くらと
大谷石の蔵を改装した店舗
茨城の新鮮な地元食材
美しい笠間焼
昭和35年建築の大谷石の蔵を改装し、
笠間市の友部に店を開きました。
県内の意欲ある生産者様から届く、旬の食材。
その持ち味を最大限に引き出した料理を
心ゆくまでお愉しみください。
器は、地元笠間焼。
料理とともに、その温もりと美しさもお届けします。
ぜひ、実際に料理を盛り付けられた器をご覧ください。
併設のワインセラーには、フランス・日本を中心に、
世界各地から厳選したワインを取り揃えております。
お手に取って、お選びいただいたワインは、
店内でのお食事とともにお愉しみいただけます。
皆様の日常に、ささやかな喜びと彩りを添えられるよう、
心を込めておもてなしいたします。
蔵翔(くらと)の由来
『蔵翔』は『くらと』と読みます。
『蔵』は見た通り、蔵を改装した店舗なので、
『翔』はシェフの名前から一字を取って、
『翔』を『しょう』ではく、
『と』と読ませたのは、
音の響きの良さ、
友部(ともべ)の『と』とかけて、
最近の男の子の名前の流行りに乗って、
息子のように一緒に成長していけたらと願いを込めて。
様々な理由からたくさん考えて決めた店名です。
早く皆様になじんでいただけるよう、
努力してまいります。
友部フレンチといいえば蔵翔と言われるよう
頑張ります。
特別な一時と贅沢な時間を
当店はシェフが１人で一品一品こだわりを持ってお料理を作っております。
丁寧にお作りするので、お時間がかかる場合がございます。
お待ちいただくお時間も皆様にとって素敵な一時となるよう心掛けております。
どうしてもお時間がお取りできない場合は予めご相談ください。
コースの内容にもよりますが、数時間かかる事をご了承のうえ、ご来店ください。
～ ニュース ～
３月より試験的に定休日を月曜＋不定休とし、火曜日を営業することにいたしました。
直前まで予約の入らなかった日は、不定休としてお休みさせていただく場合もございますので、よろしくお願いいたします。
4月22日(水)はお休みさせていただきます。
～ディナーコース～
ライトコース
￥5500
－ 全７品 －
アミューズ2品・パン・前菜2品・パスタ・メイン
フォーマルコース
￥8000
－ 全１０品 －
アミューズ3品・パン・前菜2品・お魚・メイン・デザート・コーヒー
ラグジュアリーコース
￥12000
季節の食材を使用したおまかせフルコース
スペシャルコース
￥18000
※前日まで要予約
特別な食材を使用したシェフのおすすめフルコース
※ディナーにはアラカルト(単品)メニューの
ご用意もございます。
ご希望の方はお申し付けください。
～ランチコース～
パスタコース
￥2000～3000
－ 全５品 －
(平日限定)
アミューズ・パン・ポタージュ・パスタ・デザート
(お選びいただくパスタによって金額が異なります)
カジュアルコース
￥3500
－ 全6品 －
アミューズ・パン・ポタージュ・前菜・メイン・デザート
ビストロコース
￥4500
－ 全6品 －
アミューズ・パン・前菜・パスタ・メイン・デザート
(お選び頂くメインによりプラス料金がございます)
グラッドコース
￥6500
－ 全９品 －
アミューズ3品・パン・前菜・パスタ・メイン・
デザート・コーヒー
(お選び頂くメインによりプラス料金がございます)
※ランチの時間帯でも、ご要望があれば
ディナーコースもご注文いただけますので、
ご希望の方はお申し付けください。
営業カレンダー
